|
02-16-2009, 06:46 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
الجلي بالقشطة والفواكه
الجلي بالقشطة والفواكه المقادير: - 4 علب جلي بطعم الفراولة أو التوت - 1 علبه مشكله أو علبه أناناس - 1 علبه بسكوت حلو - 1 علبه قشطه - 2 كوب ماء مغلي - 2 كوب ماء بارد طريقة التحضير: 1-ضعي علبتان من الجلي في أناء وضعي عليه كوب من الماء المغلي وحركي جيداً ، حتى يذوب الجلي ثم ضعي كوب الماء البارد 2-ضعي عليه الفواكه بعد تصفيتها في صينيه من الزجاج ( بايركس )ثم ضعي مقدار الجلي عليها ثم أدخلي الجلي الثلاجة حتى يجمد. 3-ضعي علبتا الجلي في زبدية وضعي عليها كوب الماء الحار وقلبيه حتى يذوي ثم ضعي كوب الماء البارد وضعيه في الثلاجة. 4-أخرجي الصينية من الثلاجة بعد أن يجمد ورصي عليه البسكويت حتى يغطى الجلي ثم افردي عليه القشطه فوق البسكويت . 5-اسكبي زبدية الجلي فوق القشطه راعى أن يكون الجلي غير جامد وساوى السطح بالملعقة. 6-أدخليها الثلاجة واتركيها مدة ساعتين حتى يجمد جيداً،،، وبالعافية تحياتى مواضيع ذات صلة |