|
11-25-2013, 01:30 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طجين اللحم بالجلبانة والبطاطا
حبيبااااتي جايبة لكوو اليوووم طجين لحم عجل بالجلبانة والبطاطاااا المقاااادير _فلفل اسود _ فلفل حلو _ زنجبيل _ _ ثوم _ كركم _ قرفة _ بصل _ الزيت _طماطم _ كزبرة وبقدونس جلباااانة بطاطا وطبعاااا اللحم غنم او عجل الي موجود الزيتون_ والحامض يتقلى اللحم مع الزيت والبصل والتوابل والطماطم والقزبرة تصصف الخضار فوق اللحم (الجلبانة والبطاطا ثم الزيتون والليمون الحامض ) وكمان خبزت خبز البيت وكده الطجين سويته على الفحم زي ما جدتي بتسويه بالهنااا والشفااااا حبيبااااتي مواضيع ذات صلة |