 |
  |
|
|
|
12-08-2013, 10:20 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المقادير : • 1 لفافة الماسية . • 6 أكواب ماء ساخن . • 2/3 كوب سكر عادى . • 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة . • رشة ملح . طريقة التحضير : 1. تقطع لفافة الالماسية الى قطعتين ثم تغسل بالماء ويضاف اليها 6 أكواب ماء ساخن لألماسية جامدة جدا و 8 أكواب لألماسية خفيفة نوعا ما حسب الرغبة . 2. يضاف السكر والملح الى الألماسية ويوضع االقدر على نار معتدلة الى ان تذوب الألماسية ثم يرفع منها مقدار ½ كوب ويذوب به الكاكاو ثم يضاف الى القدر ويترك ليغلى لمدة 5 دقائق ثم يسكب فى قوالب ويترك يبرد تماما ثم يوضع فى الثلاجة لحين التقديم . مواضيع ذات صلة |
الماسية بالشيكولاتة