 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة يوجد هنا شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-05-2009, 12:49 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة
شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة  المقادير: - 250 غ لحم غنم، مفروم ناعماً - 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً - 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ناعماً - 6 اكواب أو 1500 مل منالماء - 2 ملعقة صغيرة صلصة البندورة - 1 حبة من البطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة - 2 حبة من الجزر مقطعة الى مكعبات صغيرة - 2 حبة من الكوسا مقطعة الى مكعبات صغيرة - ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم (إضافيّ للزينة)ملح - فلفل اسود طريقة التحضير: 1-يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويعمل على شكل كرات صغيرة. 2-توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في الفرنٍ على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً. 3-في هذه الأثناء، يوضع الماء وتضاف اليه جميع الخضار، صلصة البندورة، الملح والفلفل في قدرٍ كبيرٍعلى النار. 4-تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك. 5-تُزيّن الشوربة بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم |
|
04-05-2009, 12:55 AM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة
مشكوووووووووره على الوصفه الرائعه
|
|
04-05-2009, 03:12 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة
 |
|
04-05-2009, 03:12 PM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة الكفتة بالخضار مع صلصة البندورة
مشكوووووووووره على الوصفه الرائعه
|
