ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة البندورة المدخن مع خلاصة مرقة الدجاج يوجد هنا شوربة البندورة المدخن مع خلاصة مرقة الدجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 05-10-2009, 09:03 PM   #1

زهرة الاسلام

من كبار العضوات

الملف الشخصي
رقم العضوية: 891
تاريخ التسجيـل: Sep 2007
مجموع المشاركات: 10,489 

شوربة البندورة المدخن مع خلاصة مرقة الدجاج


شوربة البندورة المدخن مع خلاصة مرقة الدجاج

شوربة البندورة المدخن مع خلاصة مرقة الدجاج




المقادير:


- 500 جرام بندورة (plum) مقطعة أنصاف طولية
- 6 ملاعق طعام زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- 6 شرائح خبز كانتري ستايل مقطعة مك


عبات سمكها 1 انش
- بصلة صفراء مقطعة مكعبات
- ½ ملعقة شاي بابريكا (فليفلة حمراء بودرة)
- 1/3 كوب عصير برتقال طازج
- 4 أكواب من خلاصة مرقة الدجاج
- علبتان بندورة مقطعة مكعبات مع عصيرها
- رشة فلفل أحمر بودرة حريف
- ¼ كوب بقدونس مفروم
- ¼ كوب كريمة حامضة (سور كريم)




طريقة التحضير:


* اخلطي ملعقة طعام زيت زيتون مع الملح والفلفل الأسود مع الطماطم.
* ضعي أنصاف البندورة، الجزء المقطوع من الأعلى في صينية فرن.
* ضعي الصينية على قطعة الحديد على نار هادئة وغطيه.
* عندما ينضج ارفعيه عن النار وأزيلي القشرة عنه.
* سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
* اخلطي الخبز مع 3 ملاعق من الزيت والملح والفلفل الأسود. ضعيه في صينية فرن وحمريه في الفرن حتى تصبح ذهبية، تقريبا 10 دقائق.
* على نار متوسطة سخني ملعقتان من زيت الزيتون وحمري البصل فيه.
* أضيفي البابريكا واطهيه مدة دقيقتان. ارفعي على حرارة النار أضيفي عصير البرتقال، واطهيه مدة 10 دقائق.
* أضيفي قطع البندورة المدخنة، والخلاصة وعلبتان البندورة والفلفل الحريف.
* اتركي المزيج يغلي، ثم اتركيه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
* نعمي الشوربة بالخفاقة الكهربائية اليدوية. صفي الشوربة في طنجرة أخرى واتركيه على نار هادئة.
* أضيفي قطع الخبز، واتركيه على النار مدة 5 دقائق.
* نعمي الشوربة مرة أخرى بالخفاقة اليدوية الكهربائية ثم تبليه بالملح والفلفل.
* اسكبيه في أطباق التقديم وزينيه بالبقدونس والكريمة.

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:45 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0