 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات مخبز المنتدى يوجد هنا مخبز المنتدى فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-11-2009, 06:16 AM
|
#31 |
|
|
رد: مخبز المنتدى
الخبز المغربي  نضع دقيق القمح الاصفر مع الدقيق الابيض  نخلط الدقيق ونصنع حفرة على الطريقة المغربية ثم نضع الملح والخميرة  نضيف الماء الدافيء حتى نحصل على عجينة لينة وتدلك جيدا باليد  تصنع منه كويرة وتفند في دقيق القمح الاصفر  نغطية لمدة 5 دقائق  ثم نبسطه على شكل دائرة ونضعه في صينية الفرن ونغطيه حتى يخمر ثم ندخله للفرن بعد ان نتقبه بالشوكة  وهده هي صورة الخبز المغربي بعد ان يخرج من الفرن . |
|
07-11-2009, 08:45 AM
|
#32 |
|
|
مخبز المنتدى
[CENTER][SIZE="5"]
الملاوي المقادير دقيق ابيض دقيق القمح الاصفر ملح قليل من الخميرة ماء دافيء يخلط الكل حتى الحصول على عجينة لينةثم تقسم الى كور صغيرة و تدهن بالزيت  تبسط الكور بالزبدة الدائبة وترش بدقيق القمح الاصفر  تطوى من الطرفين وبين كل طية ندهن بالزبدة ونرش دقيق القمح الاصفر ثم نطويها على اثنين مع الدهن بالزبدة ونرش دقيق القمح الاصفرونتركها ترتاح قليلا  بعد ان ترتاح نبسطها مثل الصورة مع اللف و ندهن بالزبدة ونرش دقيق القمح الاصفر  نلف حتى النهاية  نضغط عليها قليلا ثم نتركها ترتاح  نبسطها  نضع مقلاة فوق النار ونرشها بالزبدة  ثم نضعها في المقلاة  تقلب على الوجه الاخر وعندما تنضج توضع في منديل لكي تبقى طرية  [SIZE] ] مع تحيات ملكة الاحساس...اتمنى يعجبكم الموضوع لانه تعبني :428: |
|
07-11-2009, 06:03 PM
|
#33 |
|
|
رد: مخبز المنتدى
عاشقة الفردوس نورتي صفحتي
تسلمين |
|
07-12-2009, 07:15 AM
|
#34 |
|
|
رد: مخبز المنتدى
ياعيني على المخبز
الحلوووووووووووووو تستاهلين التثبيت مع التقيم ياسكر |
|
07-12-2009, 07:15 AM
|
#35 |
|
|
رد: مخبز المنتدى
 |
