 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات ملف سلطات يوجد هنا ملف سلطات مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
06-30-2008, 03:12 PM
|
#11 |
|
|
المقادير
1 حزمة بقدونس 1 بصلة كبيرة 5 بيضات 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 5 فصوص ثوم زيت للقلي طريقة الطبخ يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربع كوب ماء ويضاف الي الخليط مع التقليب جيدا. يسخن الزيت ثم نأخذ مقدار 4 ملاعق من الخليط ونضعها في الزيت ملعقة بالخليط تلوها الاخري بحيث لا يلتصق الخليط ببعض وتصبح اقراص ثم تترك في الزيت الي ان تتحمر من الاسفل وتقلب علي الوجه الاخر وذلك علي نار هادئة . توضع العجة المقلية علي ورق نشاف لتصفية الزيت وتقدم ساخنة |
|
06-30-2008, 03:14 PM
|
#12 |
|
|
المقادير
عجينة البف الجاهزة 1 حبة طماطم نصف ملعقة كبيرة فلفل بارد نصف ملعقة كبيرة زيتون اسود ملعقة كبيرة بصل مفروم ملعقة صغيرة صلصة طماطم ملح وفلفل ملعقة كبيرة زيت طريقة الطبخ تحضر 12 قالب علي شكل تورتة صغيرة من عجينة البف الجاهزة وتخبز فارغة وتترك جانبا . سخني الزيت واقلي فيه البصل المقطع لفترة قليلة ثم أضيفي الطماطم والفلفل البارد بعد تقطيعهم والزيتون الأسود المقطع مع صلصة الطماطم والملح والفلفل . اطبخي المكونات للحصول علي صلصة كثيفة . ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الخلطة في كل قالب تورتة ثم ضعيها في طبق التقديم |
|
07-01-2008, 12:03 PM
|
#13 |
|
|
رد: سلطة بابا غنوج
ي،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،لم،، ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، وا
|
|
07-02-2008, 07:16 AM
|
#14 |
|
|
رد: ملف سلطات
شكرا لك اولا ع الموضوع
لكن لا يفضل اضافة اكثر من موضوعين بنفس المنتدي وانت طبعا المستفيده حتي العضوات يردو ع موضوعك قمت تجميع مواضيعك بموضوع واحد حتي يستفيد منها العضوات بشكل اسهل تحيتي |
|
07-03-2008, 08:41 PM
|
#15 |
|
|
Re: ملف سلطات
Thank you
|
العجةالشامية