![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
وصفة متميزة كيكة بالفرولة
![]() السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته أحضرت لكم اليوم كيكة بالفرولة أولا نحضر الكيكة نخلط 6 حبات بيض مع كأس سكر حتى يصبح الخليط أبيض نضيف إليه نكهة الفرولة ثم كأس فرينة بالتدريج ثم نضعه في فرن متوسط الحرارة ![]() بعد خروج الكيكة من الفرن نتركها تبرد ثم نقسمها نصفين نحضر سيروا كأس سكر + نصف كأس ماء + نكهة الفرولة نتركه يغلي حتى يبدأ يثقل نوعا ما ثم نضيف إليه ملعقة عصير اليمون ![]() والان نحضر كريم باتيسري نأخذ كأس حليب + 2م/ك من المايزينة أو النشا + كأس متوسط سكر + رشة فاني نخلط الكل بارد في بارد ثم نتركها على نار هادئة حتى تثقل بعد دلك نطحن معها حبات من الفرولة ![]() نقطع الفراولة قطع ثم نرشها بالسكر حسب الذوق ![]() عند تقسيم الكيكة نصفين نرشها بالسيروا المحضر سابقا ![]() ثم بالكريمة ![]() ثم نرشها بحبات الفرولة ![]() نغطيها بالنصف الثاني من الكيكة ثم نطليهابكريم شنتي من الفوق ثم نزينها حسب الرغبة ![]() أتمنى أن تنال إعجابكم مواضيع ذات صلة |