| بنت الصحن
 
 
 
 
                        :7_13_5[1]:اهلين بنات انا جديده في المنتدى حبيت اشاركوالحين راح اعطيكم طريقة عمل بنت الصحن
 اسمها غريب شوي بس لذيذه وهي اكله يمنيه
 المقادير
 4ك دقيق
 4حبات بيض
 كوب سمن وقليل زيت
 ملعقه ملح ورشه سكريعني قليل
 ملعقه وخميره فوريه
 نص كاسا مويه دافيه
 حبه السوداءنرشها على الوجه بلاخير
 الطريقه
 نعجن المقادير مع بعض لين ما تصير العجينه طريه ومتماسكه
 ونخليها لما تخمر
 بعدين نقطعها دواير صغار في صحن ونتركهم شوي
 ونجيب صحن ونرش عليه قليل سمنه او زيت
 ونبدا نفتح الدواير وحده وحده بيدك او بفراد العجين
 وتحطي بلصحن وبين كل وحده وحده رشي سمن
 حطي من 14 الى18 طبقه حسب الرغبه تبغيه نحيف والا سميك
 واخرطبقه  ادهنيها بيضه ورشي الحبه السودا \او حبه البركه
 ودخليه الفرن
 لما تنجح رشي عليها عسل وبلهناء والشفاء
 ان شالله تجربوها وتعجبكم;)
 
 |