رد: اضيفي الذة الى موضوعي باكلة رمضانية من بلدك
اضيفي الذة الى موضوعي باكلة رمضانية من بلدك
تسلمي نسيم المغرب علا الموضوع اكلات رمضان متنوعه وكثيره
عندنا بالعراق الطبق الرئيسي الشوربه ومسويته موضوع
بس الاكله العراقين دائما نسويهه الدولمه
مكوناتها:لحم مفروم +رز عنبر +بصل+كرفس+حلبه طازجه+نومي بصره+معجون طماطم+بهارات حسب الموجود
+ورق السلق
طرقه التحضير:كل المكونات حسب الرغبه
ورق السلق تنكعي بمي حار حتى يسهل لف المكونات بداخله
نخلط الرز والحم المفوروم (البصل والحلبه والكرفس يفرم ناعم)ويضاف الى المكونات والملح والبهارات وانومي بصره المطحون وتخلط جيدا ثم ناخذ ورق السلق وحده وحده ونحشيها ومن ثم تطبخ علا النار
|