|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور يوجد هنا طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
07-23-2010, 09:25 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت لكم مضغوط يدوخ جربوه والله ماراح تندمون .... المقادير: 2فص ثوم مبشور 1بصله مقطعه قطع صغيره 2ملعقة معجون طماطم 2حبة طماطم مطحونه دجاجه مقطعه ارباع منزوعة الجلد 3حبات جزر مبشور 3قرون فلفل احمر مكعب ماجي -هيل-بهارات -اعواد قرفه-ليمون اسود-ملح -2كوب رز منقوع الطريقه: يقلى الثوم بملعقتين زيت زيتون وهيل يوضع عليه البصل الماجي والبهارات نضع الطماطم والمعجون والقرفه واليمون الاسود ونخليه يتسبك نضع الدجاج ونقلبه شوي ونضع عليه المويه المغليه ونغلق القدر باحكام لمدة 20دقيقه وبعدين نضع الرز لين يتشرب الماء والنار عاليه وبعدين نضيف عليه الجزر المبشور والفلفل الاحمر وملعقتين زيت زيتون ونقصر على النار ونسكر الغطاء لمدة عشر دقايق بعدين نضعه في صحن التقديم وهذه للتشويق منقول مواضيع ذات صلة |