 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
500 غ كفتة 500غ ورقة البسطيلة 2 بصلتان مفرومتان ملعقتان كبيرتان قزبر ملعقة كبيرة معدنوس بيضة واحدة 5بيضات مسلوقين و مجروشين 100غ فرماج مجروش قليل من الفلفل الآسود قليل من الكامون قليل من الفلفل الاحمر 50 غ الزبدة وبالطبع الملح .والزيت للقلي الطريقة : في مقلاة نضع البصل المفروم مع قليل من الزيت ونحرك حتى يتورد لون البصل . يضاف إليه الكفتة و الكامون والفلفل الآحمر والفلفل الآسود و المعدنوس والقزبر والملح ثم نحرك بملعقة خشبية حتى تنضج و تتفتت الكفتة . وبعد أن تبرد الحشوة نضيف إليها البيض المسلوق و المجروش و الفرماج مجروش . تذهن الورق بالزبدة و توضع في وسط حاشيتها ملعقة كبيرة من الحشوة ، تطوى البريوات بلف الحشوة بالورقة و تلصق بواسطة البيضة الواحدة المخفوقة . و تقلى البريوات في الزيت من كل جهة ،ونقطرهم من الزيت ثم تقذم البريوات ساخنا . ـــــــــــ هذه الوصفة مجربها أكثر من ثلاث مرات ــــــــــــ |
|
|
#2 |
|
|
رد: شهوات رمضانية مغربية
taligya يسلمو ايديكي
شكلها طيبة |
|
|
#3 |
|
|
رد: شهوات رمضانية مغربية
 |
|
|
#4 |
|
|
رد: شهوات رمضانية مغربية
تسلم ايديكي
|
|
|
#5 |
|
|
رد: شهوات رمضانية مغربية
مشكوره خيتو
|
شهوات رمضانية مغربية