 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات عيش موش مع دقوس يوجد هنا عيش موش مع دقوس فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
10-02-2010, 02:45 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
عيش موش مع دقوس
السلام عليكم
المقادبر: 3 إلى 4 أكواب رز أبيض - روبيات ناشف مطحون أو غير مطحون نصف كيلو - ماش 250 غرام بهارات - ملح - بصلة - قطعة زبدة صغيرة - 3 فصوص ثوم - 3 طماطم - دهن عداني - معجون طماطم زيت. طريقة التحضير : نغسل الارز ونقغه في الماء نصف ساعة - نغسل الماش ونقعة في الماء نفس الوقت - إذا كان الروبيان غير مطحون نظفه ونقعه في الماء نفس الوقت . بعدها نقص البصل إلى قطع ضغيرة ونصبه في جدر مع الزيت حتى يصير لونه ذهبي بعدها نصب الروبيان مفروم أو غير مفروم في الجدر ونصب عليه البهارات حتى يستوي قليلا ثم نصب الماش ونصب الماء فوقهم حتى يغلي ثم نصب الارز فوفهم ويجب أن يكون الماء فوق الارز بإصبع أو أصبعين وفوقهم قليل من الملح حتى يتبخر الماء ثم نقل على النار حتى ينضج ( نار هادئه )ممكن إضافة الزبده . لعمل الدقوس نفرم الطماطم ونصبه في جدر كذلك نفرم الثوم ونصبه فوقهم كذلك معجون طماطم وقليل من الفلفل مالملح حسب الرغبة وفوقهم كاسين ماء أو 3 يفضل أن يكون القوس خاثر حتى يغلي . يقدم الارز مع الدقوس مع الدهن العداني مع السلطة أو الطرشي أو الخضرة |
|
10-02-2010, 02:47 PM
|
#2 |
|
|
رد: عيش موش مع دقوس
يشرفني اني اول وحده ارد عليك يلغلا
مرره حلوههههههههههههههه |
|
10-02-2010, 07:32 PM
|
#3 |
|
|
رد: عيش موش مع دقوس
يسلمو ياعسل
|
|
10-03-2010, 01:39 AM
|
#4 |
|
|
رد: عيش موش مع دقوس
يسلمو
|
|
10-03-2010, 02:05 AM
|
#5 |
|
|
رد: عيش موش مع دقوس
الله يعطيك العافية
|
