|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اجمل والذ انواع السمك المقلي والمشوي يوجد هنا اجمل والذ انواع السمك المقلي والمشوي طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
12-20-2010, 03:44 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
اجمل والذ انواع السمك المقلي والمشوي
السمك بالزيت والليمون
..المقادير: -سمك منظف ومشقوق شق صغير من البطن(أنا أستخدمت الدنيس) -تبيله الثوم واللي هستخدم منها فكذا وصفه وهي عباره عن(ثوم مدقوق+شطه ناشفه حراقه+كمون+ملح+عصير ليمونه) -ربع ك زيت+ م ص ملح + عصير 3 ليمونه"ممكن أكتر لو تحبي" -نص م ص كركم ..الطريقه: -تعمل شقوق في السمكه من الخارج ..وتبل السمكه من الداخل وفي الشقوق بتبيله الثوم ثم تدهن بالكركم من الخارج -يرص السمك في صينيه ثم يضاف له ملعقتين من خليط الليمون والزيت ويدخل الفرن علي نار عاليه نوعا وبعد أن يتشربها السمك يضاف له كميه أخري من العصير وهكذا ..ثم يحمر فالشوايه ويقدم مع أرز صياديه أو أرز أصفر.. مواضيع ذات صلة |