وصفة مبتكرة بآي بالفواكه ..

01-01-2011, 02:54 AM

ياحبيباتى اليوم رح اقدم لكم طبق جديد ..

و اللي هو حلى الباي ..

يلا نبدأ بالمقادير :

1 - 2 كاس دقيق ..

2 - كاس سكر مطحون ..

3 - فانيليا ..

4 - 2 اصبع زبدة لين ..

5 - بيضتين ..

6 - ملعقة بكينج باودر ..

الطريقة :

تعجن العجينة و تقطع قطع صغيرة و تفرد في صواني ال cup cake

و من ثم توضع في الفرن حتى تحمر ..

طريقة الحشوة :

1 - 2 كاس ماء ..

2 - واحد و نصف بيالة سكر ..

3 - 5 ملآعق حليب بودرة ..

4 - 4 ملاعق نشا ..

5 - بيضتين ..

6 - فانيليا ..

ملآحظة : يمكن عمل نصف الكمية ..

الطريقة :

تخلط جميع المقادير ثم توضع على النار مع التقليب حتى تغلظ ..

يؤخذ القليل من الحشوة لتوضع على الباي ..

ثم تزين بالفواكه حسب الرغبة ..

لآعطاء اللمعان :

نصف علبة سفن آب + ملعقة نشا توضع على النار مع التحريك ثم

تدهن بها حبات الباي بالفرشاة ..

حياكم تعالوا اتقهوا معي ..

01-03-2011, 01:22 AM

تسلم ايديكي

01-03-2011, 01:22 AM	#2
دلع الحلوة	رد: وصفة مبتكرة بآي بالفواكه .. وصفة مبتكرة بآي بالفواكه .. تسلم ايديكي