 |
  |
|
|
|
01-27-2011, 03:51 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
كباب السوسيس
 احبائي واخواتي وصديقاتي الاعزاء الطبق اسمه كباب السوسيس او شيش السوسيس طبق فكرته سهله جدا ومش بياخد وقت خالص يعني ينفع وقت الازمات " مش هطول عليكوا " تعالوا يالا نشوف الطريقه * الاول نجيب السوسيس ونقطعه علي ثلاثه " طبعا لو عندك السوسيس الفرانكفورت - الصغير هيكون افضل " .  * نعمل الخلطه اللي هنحطها عليه وهي عبارة عن : فصين ثوم + ملعقة كاتشب + ملعقه مسطرده + ملعقة صلصه + زيت زيتون + ملح وفلفل + كركم + بابريكا .  * ونخلطهم كويس " طبعا ممكن تزودي الكميه علي حسب كمية السوسيس بتاعتك " .  * نجهز الاسياخ الخشب " نصيحه ليكي : حطي الاسياخ الخشب في ماء مغلي شويه صغيرين علشان لما تتحط علي النار ما تنحرقش " .  * نقطع الطماطم والبصل والفلفل الرومي كله مكعبات " للأسف ماكنش عندي فلفل - بس مش مهم " .  * ونبتدي نشيش السوسيس بالطريقه دي لحد ما الكميه كلها تخلص .  * وبعدين نحط التبيله عليه .  * لحد ما تخلصي الكميه " انا زودت شويه من التبيله علشان تكفي ولو زادت معاكي اوي يبقي احسن علشان هنستخدمها في الشوي " .  * نسخن صينيه تيفال ونحط شوية زيت زيتون " مش كتير " وبعدين نحط الاسياخ .  * ولما تحمر نقلبها علي الناحيه التانيه " خلي بالك علشان مش بياخد وقت " في الوقت ده لو متبقي معاكي جزء من التبيله زوديه مع الزيت .  * وهيبقي بالشكل ده . انا قدمته مع رز بالكركم والقرفه وبطاطس محمرة طبعا ممكن يقدم مع المكرونه بيبقي حلو جدا .  * ايه رأيكوا 000  وده طبق 0000 " مين يا تري ؟؟؟ "  يارب يكون الطبق عجبكوا وصدقوني اكله جميله وخفيفه وسهله جدا جدا بالف هنا وشفا 000 تقبلوا احترامي وتقديري مواضيع ذات صلة |
|
01-27-2011, 04:01 PM
|
#2 |
|
|
رد: كباب السوسيس
تسلم ايديكي
|
|
01-28-2011, 05:28 AM
|
#3 |
|
|
رد: كباب السوسيس
تسلم الأيادي
|
|
01-30-2011, 01:32 AM
|
#4 |
|
|
رد: كباب السوسيس
مشكوره حبيبتي
|
|
02-07-2011, 02:46 AM
|
#5 |
|
|
رد: كباب السوسيس
يسلمو شكلهم بشهى
|
