|  |   | 
|  02-20-2011, 07:31 PM | #1 | 
| من كبار عضوات ازياء | 
                                 
 
                        المقادير ----- - صدر دجاج بدون جلد وحسب عدد افراد اسرتك انا استخدمت نصف كيلو - كيس توست يابس وأقوم بطحنه - 4 بيض - ليمون يكفي تنقعي فيه الدجاج - كوب كبير طحين - رشة ملح اضيف الملح فقط مع البيض الطريقة ينقع الدجاج لمدة ساعتين على الاقل بحامض الليمون نضغط على الشرائح لتصبح متساوية السمك نضع صدر الدجاج بالطحين ثم البيض ثم البقسماط و نقلبه من جميع الجوانب يقلى بزيت وفير يقدم مع البطاطا المقلية ويقدم أيضاً مع المايونيز والكاتشاب مواضيع ذات صلة |