 |
  |
|
|
|
03-19-2011, 12:00 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير :- 1 كيلو من اللوز المرحي رقيق (حوالي 500 غرام ) + 1 كيلو من السكر الناعم + ملون غذائي حسب الرغبة 1 كيلو من اللوز المرحي رقيق (حوالي 500 غرام ) + 1 كيلو من السكر الناعم + ملون غذائي حسب الرغبة + 4 إلى 5 بياض بيض . الطريقة :- 1- ضعي في الوعاء اللوز والسكر الناعم ، أضيفي بعدها بياض البيض تدريجياً اخفقي ألعجينه حتى تتحصلي على عجينه سهلة الاستعمال . 2- قسميها إلى كريات متساوية . 3- ابسطي كرية وراء الأخرى بشكل القوقعة مفتوحة . 4- قومي بتزينها من بواسطة المنقاش من الخارج ومن داخل ضعي شكل القوقعة الذي تريدينه ( هذه الأشكال تجدينها في محلات الأدوات المنزلية ) لتحصلي على جهة محدبة وجهة مقعرة . 5- زيني بداخلها شكل بجعة وأزهار وهذا بعجينة اللوز مختلفة الألوان . حيث قومي بتلوين كل كرية بعد تقسم العجينة إلى لون معين . 6- وضعيها في الفرن بعد أن يسخن في حرارة متوسطة إلى أن يصفر لونها وتنضج . وتقدم . 7- وشكل التالي يبين لك طريقة عمل الصدفة أو القوقعة وشكل النهائي لها . 8- ملاحظة : بنفس العجينه يمكنك أن تشكلي ما بداخل الصدفة أو القوقعة . م/ن مواضيع ذات صلة |
|
03-19-2011, 03:31 AM
|
#2 |
|
|
رد: كوكياج عجينة اللوز
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
03-19-2011, 05:02 PM
|
#3 |
|
|
رد: كوكياج عجينة اللوز
 |
كوكياج عجينة اللوز