 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة يوجد هنا طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-28-2011, 02:31 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة
طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل خطوة بخطوة         عجينة المعكرونة: المقادير: - 2كوب دقيق - 3 بيضات من الحجم الكبير - ملعقة صغيرة ملح الطريقة: - نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملحو نخلط البيضات مع بعض بواسطة شوكة - و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض - نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعضطبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء - نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة و نمررها في الة صنع المعكرونة بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين بعدها - نمررها ثاني من داخل المكينة لكن نقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر - بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة - و بالطريقة دي بتكون عندنا معكرونة بالشكل الذي نريده ملاحظة : اذا كنا عايزين معكرونة ملونة ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار او البهارات على حسب اللي تحبيه اتمنى ان يعجبكم مع تحياتى لكم مواضيع ذات صلة |
|
04-01-2011, 08:14 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة
تسلم ايديكي
|
|
04-02-2011, 07:06 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة
 |
|
04-12-2011, 06:29 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة
 |
|
06-09-2011, 11:07 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة
بارك الله فيك
وفي قلمك بالتوفيق ونتظر المزيد من ابداعك |
