ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كعكة بالبسكويت والشوكولا يوجد هنا كعكة بالبسكويت والشوكولا حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 03-30-2011, 01:09 PM   #1

اصعب دمعه

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 98841
تاريخ التسجيـل: Jan 2010
مجموع المشاركات: 57,216 

كعكة بالبسكويت والشوكولا


كعكة بالبسكويت والشوكولا

 لمقادير: * 3 بيضات مخفوقة * كوب من السكر

لمقادير:
* 3 بيضات مخفوقة
* كوب من السكر
* 5 ملاعق طعام من الحليب السائل
* 4 ملاعق طعام من العسل
* ملعقة طعام من الخل
* ملعقة صغيرة من صودا الخبز
* 3 اكواب من الدقيق


طريقة التحضير:
يخفق صفار البيض قليلا، يضاف السكر والحليب والعسل والخل وصودا الخبز، يطهى الكل معا، شرط التحريك باستمرار بواسطة ملعقة خشبية الى ان تظهر الفقاقيع.
ترفع القدر عن النار ويضاف الدقيق تدريجيا، يخلط الكل حتى الحصول على عجينة طرية، يترك المزيج جانبا حتى يبرد.
تدهن صينية خبز مسطحة حجمها 50 – 60 سم بالزبدة والدقيق، تبسط فيها العجينة باستعمال اليدين، شرط غمسهما بالدقيق لتسطيح سطح العجينة.
تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت الى ان يصبح سطحها ورديا وجافا. ( يفترض ان تكون العجينة تراوح بين 1.5 و 2 سم)
القشده:
ملعقتا طعام من الدقيق وكوبان من الحليب، يطهيان معا ويترك المزيج جانبا حتى يبرد، يخفق 150 غراما من الزبدة في الخلاطة الكهربائية.
ويضاف اليها الكاسترد المطهو تدريجيا، تضاف من ثم الفانيلا للحصول على قشدة الزبدة، وحين تنضج العجينة تصبح مماثلة للبسكويت.
تقسم اربعة اقسام ويجري حشو الاقسام الثلاثة بالقشدة فيما يترك سطح البسكويت خاليا لمد صلصة الشوكولا عليه.
صلصة الشوكولا:
* 200 غ من الشوكولا نصف المحلاة والمقطعة
* كوب من القشدة الطازجة
* ملعقة طعام من الزبدة
طريقة التحضير:
تسخن القشدة في وعاء على نار متوسطة وذلك حتى درجة الغليان، تطفأ النار وتضاف وقطع الشوكولا التي تترك حتى تذوب بحرارة القشدة.
يخلط المزيج جيدا بواسطة ملعقة خشبية وتضاف اليه ملعقة من الزبدة، نخلط المزيج مجددا ونضعه جانبا حتى يبرد لمدة تتراوح بين نصف ساعة الى ثلاثة ارباع الساعة.
ثم نضع الصلصة على سطح البسكويت (العجينة المخبوزة) واطرافه، وحين تبرد يقسم الجاتوه قطعا ويقدم مع العصير الطازج.

مواضيع ذات صلة
ميني تشيز كيك بالجبن والشوكولاته طريقه تحضير ميني تشيز كيك بالجبن والشوكولاته2013
كعكة الشوكولاطة بالفواكه الاستوائية
طريقة اعداد كعكة الشوكولاتة الذائبة اللذيذة
الجاتوه الخفيف مع الفراولة والشوكولا
كعكة الشوكولاطه الساخنة
أصابع الليمون والشوكولاطة الشهية
اصابع الليمون والشوكولاتة
كعكة الموز والشوكولاتة



 
قديم 03-30-2011, 01:44 PM   #2

مملكة النحل


رد: كعكة بالبسكويت والشوكولا


كعكة بالبسكويت والشوكولا

يسلمو حياتي

 
قديم 03-31-2011, 02:35 AM   #3

احلام شاعرة


رد: كعكة بالبسكويت والشوكولا


كعكة بالبسكويت والشوكولا

يعطيك العافيه...,,

 
قديم 04-04-2011, 05:00 AM   #4

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: كعكة بالبسكويت والشوكولا


كعكة بالبسكويت والشوكولا

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

 
قديم 04-05-2011, 12:54 AM   #5

وردة فوشية


رد: كعكة بالبسكويت والشوكولا


كعكة بالبسكويت والشوكولا

يسلمو

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:44 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0