|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مقلوبة البطاطا على الطريقة الاردنية يوجد هنا مقلوبة البطاطا على الطريقة الاردنية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
03-31-2011, 10:48 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
مقلوبة البطاطا على الطريقة الاردنية
المقادير:
فخادمن الدجاج_بطاطا_ارز_بهارات(كركم،ف لفل اسود،بهار كبسة،فلفل ابيض،كاري)_ملح _زيت مازولا الطريقة: نظف افخاد الدجاج ونسلقهم بالماء والبهارات المزكورة وبهزه الاثناء نكون قد قطعنا البطاطا دوائر وقليناها نصف قلية ثمطبق الافخادفي قاع القدر ونصف البطاطا فوقها ونمد طبقة الارز فوقها ثم نسكب مرق السلق فوقهم ونتركها لتنضج وبعد الاستواء نقلب القدر على جاط ونقدمه ساخن وبجانبه لبن اوسلطة حسب الرغبة وصحتين مواضيع ذات صلة |