 |
  |
|
|
|
04-01-2011, 06:39 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
كعكة الجيلي
 المكونات : - 100غ زبدة - 200غ بسكوت - 450 مل ماء ساخن - نص كوب ماء ساخن -1 ملعقة كبيرة جيلاتين - كريمة نستله ( اختياري) - مكسرات مقطعة (اختياري) -1 علبة حليب نستله المركّز المحلى -1 ملعقة كبيرة عصير الليمون 100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون) طريقة التحضير : * تحضير الطبقة الأولى : يكسّر البسكويت ثم تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة. * تحضير الطبقة الثانية : يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين . * تحضير الطبقة الثالثة : تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية يثلّج حتى يجمد يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق. مواضيع ذات صلة |
|
04-02-2011, 04:31 AM
|
#2 |
|
|
رد: كعكة الجيلي
مشكورة يالغلا
|
