ازياء, فساتين سهرة


العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات فطيرة القرع مع برالاين بذور القرع يوجد هنا فطيرة القرع مع برالاين بذور القرع فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 04-04-2011, 12:59 AM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

فطيرة القرع مع برالاين بذور القرع


فطيرة القرع مع برالاين بذور القرع

2 كوب من السكر
• 1 كوب من حليب كامل الدسم
• 2 عبوة من الحليب المكثف
• 5 بيضات كبيرة
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح
• 1 عبوة من القرع
• 2 ملعقة كبيرة من الخل
• 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
• برالاين بذور القرع (التالي شرح طريقة تحضيره)

برالاين بذور القرع
• 1 كوب من السكر
• ½ كوب من الماء
• 1 كوب من بذور القرع الأخضر محمص




الطريقة
1. يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 375 درجة فهرنهايت
2. يسخن طاجن على شبكة في منتصف الفرن
3. وفي قدر على نار منخفضة الحرارة يوضع 1 كوب من السكر مع التقليب بطء باستخدام شوكة حتى يذوب السكر ويصبح ذهبي اللون
4. يطهى الكرميل على النار مع التقليب لمدة 5 دقائق مع التقليب
5. يرفع الطاجن الساخن من الفرن ثم يصب فيه خليط الكرميل
6. يغطى الطاجن ثم يترك الخليط في الفرن
7. لا يرفع الغطاء من على الطاجن حتى يبرد الخليط ويغلظ قوامه
8. يخلط الحليب المكثف مع الحليب كامل الدسم في قدر على النار ثم يرفع الخليط من على النار
9. يخفق البيض مع الكمية المتبقية من السكر باستخدام خفاق كهربي حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي القوام
10. يخلط الملح مع القرع والخل والبهارات
11. يصفى خليط الحليب في إناء ثم يضاف خليط القرع مع التقليب بطء حتى يتجانس الخليط
12. يضاف خليط الكاستر إلى الكرميل ويترك الخليط على حمام ماء ساخن
13. يوضع الطاجن في الشبكة المتوسطة في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت
14. يترك الطاجن في الفرن على حمام ماء لمدة ¼ 1 ساعة أو أكثر حتى يحمر سطح القرع وإذا ما غمست سكين في وسطها تخرج نظيفة
15. يرفع الخليط من على حمام الماء ويترك على شبكة لتبرد
16. تغطى فطيرة القرع وتحفظ في البراد لمدة لا تقل عن 6 ساعات
17. لقلب فطيرة القرع: يترك قاع الطاجن في حمام ماء دافيء لمدة من 20 إلى 30 ثانية وباستخدام سكين رفيع يلف بها حول الفطيرة حتى تصبح سهلة الحركة
18. يوضع طبق تقديم كبيرة فوق الطاجن ثم تقلب فطيرة القرع بأمان لتصبح فطيرة القرع في طبق التقديم
19. يصب الكرميل فوق الفطيرة وحولها
20. تقطع الفطيرة وتقدم مع ملعقة من الكرميل وجزء من البرالاين

برالاين بذور القرع
1. يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 250 درجة فهرنهايت
2. تفرد طبقة من أوراق الألومنيوم في صينية خبز ثم تدهن بقليل من الزيت وتحفظ في الفرن دافئة
3. وفي قدر على نار منخفضة الحرارة يضاف السكر والماء ورشة من الملح مع التقليب بطء باستخدام شوكة معدنية حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ذهبي اللون
4. يترك الكرميل على النار دون تقليب ثم يلف القدر يمينًا وشمالاً حتى يصبح الخليط كله ذهبي اللون
5. وفي الحال تضاف بذور القرع إلى الخليط مع التقليب
6. يصب الخليط في صينية الخبز ثم تفرد لتصبح طبقة رفيعة
7. ملاحظة: إن كان فرد الكرميل صعبًا يوضع في الفرن عند درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح دافئًا ويصبح سهل الفرد
8. يترك البرالاين في صينية الخبز على شبكة ليبرد تمامًا حتى يصبح متماسك تمامًا ثم يكسر إلى قطع كبيرة

مواضيع ذات صلة
كيك الفواكه الجافة بالقرع (بدون سكر)
فطيرة الملك الفرنسية
تارت القرع
خبز القرع بعين الجمل
خبز القرع مع المشمش والتمر
طريقة عمل مشروب بذور القرع (صحي و مفيد)
فطيرة القرع
فطائر القرع


إنت الذي باسمك تضيق الحناجر...لو إنطقوا بك همس سمعوا بك صياح
شوكاستر
Roberto Cavalli المجموعه المتاكمله للشتاء 2012-2013 حقائب
55 مولوداً بإسم«سلطان»أمس
||| Top 13 Makeup Brushes |||
بينا كولادا
تفسير سورة المزمل
شفٌٍِت العٌ ًٍِجاج الًٍِلي م~لآ جونا تًٍِو ..... !~ للمبدع : فهد البيدان
جلابيات للبيت مع الباترون
ليه تجرحني وتروح ..!! BB Pic
Vans Spring 2012 Shoes
تفسير آية (لايحطمنكم)
مجنوُن من يجلسَ معآْ وُيمل منْ مَ يدري صمتْ لحآلہ سَآ آ آ آلفہ
تارت صغيرة بكريمة الليمون
عيش فرحة اليوم الوطني وشارك في “مسابقة شاي ربيع ” على الفيس بوك


 
قديم 04-04-2011, 01:02 AM   #2

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: فطيرة القرع مع برالاين بذور القرع


فطيرة القرع مع برالاين بذور القرع

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:12 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0