ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات الكنافة بالكاستر والتمر يوجد هنا الكنافة بالكاستر والتمر حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 04-09-2011, 09:17 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

الكنافة بالكاستر والتمر


الكنافة بالكاستر والتمر

المكونات
  • جم كنافه
  • ملعقة صغيرة فانيللا
  • ملاعق كبيرة سمن او زبدة
  • رشة ملح
مكونات حشوة التمر:
  • كلج تمر
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • زيت نباتي
  • ماء زهر
  • يعجن التمر بالزيت وقليل من ماء الزهر ويضاف اليه ربع ملعقة قرفة
  • مكونات حشوة الكاستر
  • ملل حليب
  • جم سكر
  • بيضتان
  • جم نشا
  • فانيللا
  • مكونات الشراب
  • كوب ماء
  • كوب ونصف سكر
  • ماء ورد
  • يخلط السكر مع الماء ويوضع على النار
  • عند الغليان يترك على النار لمدة دقائق ثم يضاف اليه ماء الورد ويترك جانباً
طريقة التحضير
  1. طريقة حشوة الكاستر
  2. يوضع الحليب على النار حتى يغلي
  3. يخفق البيض مع السكر والفانيللا ويضاف اليه النشا
  4. يؤخذ قليل من الحليب المغلي ويضاف الى مزيج البيض والسكر
  5. يسكب عليه باقي الحليب ويخلط حتى يتكاثف
  6. يبعد عن النار ويترك ليبرد
طريقة الكنافه:
  1. كنافه بالكاستر على شكل خبزه:
  2. تخلط الكنافة بالزبدة وتفرك جيدا مع الفانيللا
  3. توضع نصف الكمية في صينية مدهونة ويوضع فوقها الكاستر وتغطّى بكميّه أخرى من الكنافه
  4. توضع ملعقة زبدة اضافية فوق الكنافه وتخبز الى ان يحمر لونها
  5. تقلب على الجهة الاخرى لتتحمّر
  6. تُخرج من الفرن وتسقى بالشراب
  7. تزين باللوز او جوز الهند حسب الرغبة
  8. كنافه بالكاستر وقطع المشمش
  9. توضع الكنافة في قوالب صغيره (قوالب تارت) مدهونه ويوضع في وسطها كميّه من الكريم باتيسير (كاستر)وتزين بقطعة مشمش أو خوخ
  10. توضع ملعقة زبدة اضافية فوق الكنافه وتخبز الى ان يحمر لونها
  11. تخرج من الفرن وتسقى بالشراب
  12. تزين باللوز او جوز الهند حسب الرغبة
ملاحظة :
  1. يمكن حشو الكنافة بالتمر وتشكيلها حسب الرغبة وتسقى بالشراب

مواضيع ذات صلة
تارت الكنافة بالكاسترد 2013- طريقه تحضير تارت الكنافة بالكاسترد2013
طريقة عمل بسبوسة بالكاسترد
بسبوسة بالكاسترد والشوكلآته
كيك بالكاسترد وكراميل الخوخ
كيك الخوخ بالكاسترد البارد
الكنافة بالكاسترد و المكسرات
محلبيه الفواكه بالكاسترد
كنافة بالكاستر والتمر من حورية المطبخ



 
قديم 04-10-2011, 08:44 PM   #2

اصعب دمعه


رد: الكنافة بالكاستر والتمر


الكنافة بالكاستر والتمر

مشكوره

 
قديم 05-09-2011, 09:13 PM   #3

دلع الحلوة


رد: الكنافة بالكاستر والتمر


الكنافة بالكاستر والتمر


 
قديم 05-10-2011, 04:16 PM   #4

عاشقة الفردوس


رد: الكنافة بالكاستر والتمر


الكنافة بالكاستر والتمر

يسلمو ايديكي

 
قديم 07-09-2011, 12:41 AM   #5

رووح الغـــلآ


رد: الكنافة بالكاستر والتمر


الكنافة بالكاستر والتمر

روؤعه يَ عسسل
دؤوؤم الاآإبدآإع مشكؤوؤره ~

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:57 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0