 |
  |
|
|
|
04-10-2011, 12:00 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس
المكونات
- يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية. - يخلط لحم الدجاج المفري في إناء مع الكزبرة والثوم والجنزبيل والشطة وصوص الصويا والفلفل الحلو وصوص المحار. - يفتح الخبز ويحشى بخليط الدجاج. - يلف الخبز في أوراق من الألومونيوم ويوضع في مقلاة على النار لمدة دقيقتين على كل جانب. - ثم يوضع الخبز في الفرن. - ويظل في الفرن من 8 إلى 10 دقائق حتى يقرمش الخبز. - يتم إخراج الحواوشي من الفرن ويقطع على شكل مثلثات. الصوص - يوضع الجنزبيل والثوم في كسرولة على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني. - يضاف مرق الدجاج وعصير الأناناس إلى الخليط ويترك ليغلى بطء لمدة دقيقتين. - ثم يضاف الأناناس الطازج والكزبرة والبصل الأخضر ثم يرفع من على النار. - يوضع الحواوشي في طبق التقديم، ويصب من حوله الصوص. - يزين الطبق بحبوب السمسم وحبة البركة وتصبح جاهزة للتقديم. مواضيع ذات صلة |
|
04-10-2011, 02:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس
يسلمو
|
|
04-10-2011, 08:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس
مشكوره
|
|
04-11-2011, 12:20 PM
|
#4 |
|
|
رد: حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس
 |
|
05-01-2011, 10:11 PM
|
#5 |
|
|
رد: حواوشي الدجاج مع صوص الأناناس
 |
