 |
  |
|
|
|
04-10-2011, 09:57 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير 1 كلغ من البطاطس مقشرة، مقطعة إلى مكعبات حجمها 3 سنتمترات 40 غ من الزبدة اللينة 80 غ من جبن البارميسان " parmesan "مبشور 180 مللتر من الحليب ساخن إعداد 1 - ضعي قطع البطاطس في كسرولة وافرغي من فوقها الماء إلى أن تغمر، ضعيها تغلي ثم اتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة تقريبا، أفرغيها في مصفاة. 2 - ضعي البطاطس في مصفاة رقيقة وضعي هذه الأخيرة فوق إناء ثم اهرسي البطاطس بواسطة ظهر ملعقة خشبية. أضيفي الزبدة، جبن البارميسان والحليب تدريجيا من أجل الحصول على معجون ناعم. 3 – يمكنك أن تزيني المهروس بقليل من الزبدة. مواضيع ذات صلة |
|
04-10-2011, 11:44 PM
|
#2 |
|
|
رد: مهروس البطاطس بجبن البارميزان
 |
|
04-11-2011, 10:57 PM
|
#3 |
|
|
رد: مهروس البطاطس بجبن البارميزان
مشكوره
|
مهروس البطاطس بجبن البارميزان