|
04-12-2011, 08:25 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
ارنب بصلصة الخضار
ارنب بصلصة الخضار
المقادير:- قطع ارنب جزر كرات 2- بصلو مفرومة كرفس 2 م دقيق 4/1 كوب سمن 4/1 كوب زيت بهارات ملح فلفل الطريقة:- نفرم الجزر و الكرات و البصل و الكرفس و تتبل بالملح و البهارات نقلى الارنب بالسمن و الزيت حتى يحمر و يصفى و يوضع فى طبق نضيف الدقيق الى الخضار و مقدار من الماء يصب على قطع الارنب و يطيخ حتى النضج ترفع قطع لحم الارنب تصفى الصلصة جيدا و تغلى قبل تقديمها للاكل و بالهن و بالشفء مواضيع ذات صلة |