 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طريقة تخليل الزيتون الأسود يوجد هنا طريقة تخليل الزيتون الأسود مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
04-21-2011, 02:49 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
المقادير
كيلو من الزيتون الأسود كوب من الملح البحري الطريقة يغسل الزيتون الأسود بالماء الساخن ثم يصفى. ينثر الملح فوق الزيتون ويحرك مع الملح ثم يترك في مصفاة بلاستيكية أو في سلة حتى تصفى عصارته ويترك بالملح مدة 3 أيام مع تقليبه بين الحين والآخر. يحرك الزيتون ويوضع في المرطبان ويضغط قليلاً باليد ليصل الزيتون إلى عنق المرطبان فقط. يضاف الماء إلى الزيتونحتى يغمر الزيتون ثم يضاف قليل من زيت الزيتون حتى يمتلىء المرطبان. يغطى المرطبان بإحكام. يصبح الزيتون صالحاً للأكل بعد شهر. مواضيع ذات صلة |
|
04-21-2011, 09:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة تخليل الزيتون الأسود
 |
|
04-21-2011, 09:30 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة تخليل الزيتون الأسود
 |
طريقة تخليل الزيتون الأسود
