 |
  |
|
|
|
05-01-2011, 11:06 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
الباذنجان المقلي بالجبن
الباذنجان المقلي بالجبن
المقادير: * باذنجان مقشر ومقطع شرائح * دقيق * بقصمات * بيض مخفوق * جبن مبشور طريقة التحضير: * أولاً ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم بالبيض ثم بالبقصمات * ثم نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنه * وأخيراً نضعه بالفرن 2-3دقائق الى ان تسيح الجبنه وتقدم مع صلصة البندورة وصحتين. منقول مواضيع ذات صلة |
|
05-02-2011, 01:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: الباذنجان المقلي بالجبن
 |
|
05-02-2011, 01:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: الباذنجان المقلي بالجبن
تسلم اليادي
|
|
05-02-2011, 06:58 PM
|
#4 |
|
|
رد: الباذنجان المقلي بالجبن
 |
