 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الباذنجان بالباشميل2013- مقادير وصفه الباذنجان بالباشميل2013 يوجد هنا الباذنجان بالباشميل2013- مقادير وصفه الباذنجان بالباشميل2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-13-2012, 07:52 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الباذنجان بالباشميل2013- مقادير وصفه الباذنجان بالباشميل2013
الباذنجان بالباشميل
المقادير: كيلو باذنجان نصف كيلو لحم مفروم بصل وتوابل ( ملح و فلفل أسود ) ملعقة من الكويكير صلصة الباشميل صنوبر الطريقة: البدء يتقشير الباذنجان ثم رشة بالملح حتى يفقد المياه التي بداخله , القيام بتحميره حتي يصبح ذهبى اللون ثم تعمل صلصة الباشميل وأيضاعمل عصاج اللحم وهو عبار ة عن اللحم والبصل المبشور والملح والفلفل وملعقة كبيرة من الزبدة يقلبا معاً على النار حتى ينضج اللحم. ثم نحضر صينية بايركس ونضع يقالبها شرائح الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم وطبقة من الباشميل ثم طبقة أخرى من الباذنجان ويرش بداخلها صنوبر ثم علي الوجه نضع الباقي من الباشميل ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة مواضيع ذات صلة |
|
05-18-2012, 02:51 AM
|
#2 |
|
|
رد: الباذنجان بالباشميل2013- مقادير وصفه الباذنجان بالباشميل2013
 |
|
05-18-2012, 04:03 PM
|
#3 |
|
|
رد: الباذنجان بالباشميل2013- مقادير وصفه الباذنجان بالباشميل2013
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
