ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة يخنة كبة بالباذنجان يوجد هنا يخنة كبة بالباذنجان طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 05-22-2012, 05:01 PM   #1

حلا الاردن

مشرفة فى فترة اجازة

الملف الشخصي
رقم العضوية: 183189
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 1,954 

يخنة كبة بالباذنجان


يخنة كبة بالباذنجان

يخنة كبة بالباذنجان

نصف كيلوغرام من الباذنجان الأسود الكبير المقشر والمقطع إلى مكعبات
نصف كيلوغرام من مكعبات اللحم
بصلة متوسطة مفرومة
3 إلى 4 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومفرومة
4 إلى 5 ملاعق طعام من الزيت
ملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
3 إلى 4 ملاعق طعام من دبس الرمان
12 قرص كبة بيضوية الشكل محشوة باللحم (محضرة مسبقاً)
كوب من الحمص المسلوق
ملعقة طعام من الزيت أو الزبدة
فصان مهروسان من الثوم
ملعقتا طعام من النعناع اليابس


يسخن الزيت في قدر. يضاف إليه البصل ويقلى معه حتى يذبل. يضاف اللحم مع الملح والتوابل ويقلى الكل لمدة 5 إلى 7 دقائق. تضاف كمية كافية من الماء الساخن لغمر اللحم. يطهى المزيج على النار حتى ينضج اللحم.

تضاف مكعبات الباذنجان والمزيد من الماء الساخن مع دبس الرمان والحمص. يطهى الكل في قدر مغطاة على نار خفيفة أو متوسطة حتى ينضج الباذنجان تقريباً. تضاف حينها أقراص الكبة المحضرة قبلاً ويتابع الطهو حتى تنضج الكبة مع الباذنجان تماماً.

تذوب الزبدة على النار ويقلى فيها الثوم المهروس مع ملعقتي طعام من النعناع. يسكب هذا المزيج فوق اليخنة ويقدم الطبق ساخناً.

مواضيع ذات صلة
اسمرار وسواد الركبة أمر مزعج لجميع الفتيات
موضه احذية البوت "فوق الركبة"
الفرو والجلد يتألقان فى تصميمات "روبيرتو كافالي وإميليو بوتشي" فى أسبوع الموضة بميلانو
الأناقة والجمال هنا ... شياكتك ما فى مثلها
احلى وصفة بيتي سهلة طريقة عمل لفائف الباذنجان
مكتب العدل والقانون لتحصيل الديون - السعودية - مدينة الدمام
طريقة عمل بيتزا سريعة بعجينة الكرامه الجاهزة
كيفية عمل كبة الرز
طريقة تحضير كبة الباشا
عجينة اللازانيا في المنزل
شرائح سمك بصلصة الطحينة



 
قديم 05-23-2012, 11:16 AM   #2

كن مع الله


رد: يخنة كبة بالباذنجان


يخنة كبة بالباذنجان



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي





 
قديم 05-24-2012, 06:19 PM   #3

دلع الحلوة


رد: يخنة كبة بالباذنجان


يخنة كبة بالباذنجان

يعطيكي العافية

 
قديم 05-24-2012, 09:23 PM   #4

حلا الاردن


رد: يخنة كبة بالباذنجان


يخنة كبة بالباذنجان

الله يعافيكي غلاتي
تسلميلي كن مع الله

 
قديم 05-27-2012, 09:48 PM   #5

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°•


رد: يخنة كبة بالباذنجان


يخنة كبة بالباذنجان

دائما عن تحفينا بمواضيع

مميزة ومبدعه

مشكورة الله يعطيكي العافية

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:14 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0