![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كابوريا مشوية
![]() المقادير : •كيلو كابوريا وسط •ثوم مفروم •ملح •فلفل •دقيق طريقة التحضير والطهى : 1.تغسل الكابوريا جيداً بالدقيق والملح وتشطف بالماء جيداً ، ثم تتبل بالثوم والملح والفلفل وترك قليلاً . 2.يتم وضع الكابوريا على الشواية الجريل أو ترص على شبكة الفرن حتى تنضج وتقدم . مواضيع ذات صلة |