![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
![]() مقادير : دجّاج مقطع قطع صغيره , خبز تورتيلا , زيتون آخضر منزوع النوى , بهارات , 1بصل مفروم , كاس زيت زيتون , زعتر , فلفل آحمر , ثوم مهروس الطريقه : تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ] ندهن الخبز ب خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى ب الدجّاج ثم تُلف و تدهن ب الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه ب قصدير وتحمر قليلاً ب الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه بالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |