|  |   | 
|  05-22-2011, 09:41 PM | #1 | 
| عضوة شرفية | 
                                 
  مقادير : دجّاج مقطع قطع صغيره , خبز تورتيلا , زيتون آخضر منزوع النوى , بهارات , 1بصل مفروم , كاس زيت زيتون , زعتر , فلفل آحمر , ثوم مهروس الطريقه : تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ] ندهن الخبز ب خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى ب الدجّاج ثم تُلف و تدهن ب الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه ب قصدير وتحمر قليلاً ب الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه بالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |