 |
  |
|
|
|
06-09-2011, 04:07 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
 المقادير: :088: * نصف كيلو لحم احمر مفروم * رغيف كايزر بايت * بيضة بصلة متوسطة مفرومة ناعم * 2 فص ثوم مفروم * 3 ملاعق بقدونس مفروم * ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفروم * نصف ملعقة صغيرة زعتر فنجان * دقيق * زيت للتحمير. طريقة التحضير::088: * أولاً ينقع الخبز في الماء حتي يلين ويعصر جيداً ثم يخلط مع اللحم والبصل والثوم والزعتر والنعناع والريحان مع التوابل والبيض * ثم تشكل الكفتة علي هيئة كرات صغيرة ثم تدحرج في الدقيق وتحمر في الزيت وتوضع الكفتة علي ورق مطبخ وتقدم ساخنة مع بطاطا محمرة وسلطة خضراء وصحتين. مواضيع ذات صلة |
|
06-12-2011, 04:38 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفتة بالنعناع والزعتر
يسلمو
|
|
06-17-2011, 05:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: كفتة بالنعناع والزعتر
 |
كفتة بالنعناع والزعتر