|
06-26-2011, 02:55 PM | #1 |
عضوة شرفية |
دجاج بسماق
المقادير دجاجة كامة من غير جلد/ فنجان خل/ فنجان صويا/ فنجان سماق / 4 فصوص ثوم مبشورة/ ليمونة/ ملعقة كبيرة بهارات تندوري او بهارات مخلوطة/ وملعقة صغيرة ملح الطريقة نخمر الدجاجة بجميع المقادير ونخليها تتخمر مدة ليلة كاملة واذا مستعجلين عادي 3 ساعات او حتى من غير تخمير نلف الدجاجة بالقصدير وندخلها في الفرن الساخن مدة ساعة ونص دمتم بخير ... مواضيع ذات صلة |