![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
عضوة شرفية |
[كعكة المشمش
المقادير: كعكة المشمش المقادير: 4/3 كوب زبدة 4/3 كوب سكر 4/3 كوب مربى مشمش 3 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 3 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا دقيق (حسب الحاجة) (3 كوب تقريباً ) الطريقة: في العجانة تدعك الزبدة و يضاف إليها السكر مع الإستمرار بالدعك حتى تصبح خفيفة هشة. يضاف البيض – الفانيليا – البيكنغ بودر. يضاف الدقيق حتى تتماسك العجينة. في صينية الخبز المدهونة بالزبدة تفرد ثلثي كمية العجينة. تدهن فوقها كمية المربى. تشكل بقية العجينة حبال تشبك فوق المربى.،ثم تخبز . مواضيع ذات صلة |