 |
  |
|
|
|
07-08-2011, 01:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير صدران من فيليه الدجاج ربع كوب من الدقيق بيضة ملعقة من جبنة البارميزان 3 شرائح من جبنة الموزاريلا 100 ملليلتر من صلصة البندورة 250 غراماً من "البيني"، مسلوقة طريقة التحضير 1- يخفق البيض والبارميزان جيداً. يلتّ صدرا الدجاج في الدقيق، ثم في خليط البيض والبارميزان، ثم يقليان في زيت متوسط الحرارة لمدة دقيقتين لكل وجه أو حتى يكتسبا اللون الذهبي. 2- بعد إخراجهما من المقلاة، توضع شرائح الموزاريلا فوقهما، ويتمّ إدخالهما إلى الفرن حتى ذوبان الجبنة. 3- في هذه الأثناء، تخلط "البيني" المسلوقة مع صلصة البندورة، وتقدّم مع الدجاج.  م/ن مواضيع ذات صلة |
|
07-08-2011, 02:36 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج مع البارميزان
يسلمو
روعة بجد روعة .. تقبلي مروري دمتي بود" |
|
07-09-2011, 09:20 PM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج مع البارميزان
يعطيكي العافية
تقبلي ودي ومروري |
|
07-10-2011, 01:45 AM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج مع البارميزان
تسلمي يا قمر
|
الدجاج مع البارميزان
