![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
:: كاتبة محترفة :: |
البارح سويت بقلاوه جنان الكل عجبته وانهبل عليها
سريعه وماتاخذ وقت بس اول شي سخني الفرن ع المقادير:في الخلاط حفنه يدي لكل من البندق اللوز الفستق الجوز ![]() فرميهم فرم خشن وعقب صيفي 4 ملاعق سكر وكم حبه هيل صحيح و4 ملاعق ماء ورد ![]() جهزت الخلطه ![]() خلطي سمن مع زبد او اللي تفضلين يازبد او سمن انا خلطتهم ![]() طبعا عجينه البقلاوة تكون جاهزة في حرارة الغرفه ادهني بالزبد مكان فرد العجين ![]() خذي كم ورقه من عجين البقلاوه ومسحيهم بالفرشاة على طول وغطي الباقي بفوطه مطبخ ![]() زيدي الورق 5او 6 وحطي الحشو ![]() لفي العجين مع الضغط شوي بس حاسبي لانها رقيقه جدا ![]() قطعي حسب الحجم اللي تحبين ورصي في صينيه الفرن ![]() ذوبي جلكسي علبه كبيره مع ملعقتين حليب ![]() دخلي البقلاوه في فرن حار لين تتحمر شوي جهزت البقلاوه...... ![]() غمسي طرف البقلاوه بالجلكسي مم ![]() رصيها على شبك عشان تبقى تقرمش ماتعجن لين تبرد ![]() منقول بليز قيموني بالميزان مواضيع ذات صلة |