ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الريش بالأعشاب يوجد هنا الريش بالأعشاب طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 07-14-2011, 04:53 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

الريش بالأعشاب


الريش بالأعشاب

الريش بالأعشاب

المقادير:
8 قطع ريش غنم
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة ريحان
2/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
10 عود روز ماري
8 حبة طماطم صغيرة
8 شرائح ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت او زبدة
2 حبة كبيرة بصل، مفروم شرائح
3 – 4 فص ثوم، شرائح
2 حبة كبيرة طماطم، مفرومة خشنة
1 حبة كبيرة فلفل حلو، شرائح

الطريقة:
سخني الفرن لدرجة حرارة 180س ، احضري طبق فرن واسع.
اذا كانت الريش سميكة اطرقيها قليلا بين قطعتين من الورق الشمعي.
في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، الأوريجانو، الريحان، البهارات والبابريكا، قلبي لتختلط ثم وزعيها على الريش الى ان تتغطى جيدا.
اذا كان اعواد الروز ماري طويلة اقطعي كل عود الى نصفين او اكثر ،، ادخلي 1 او2 عود صغير في كل قطعة من الريش، اتركيها جانبا.
ادخلي قطعة صغيرة من اعواد الروز ماري في داخل كل حبة من الطماطم الصغيرة.
ادخلي عود صغير في داخل شريحة الليمون. اتركيها جانبا.
احضري مقلاة واسعة ،، ضعي فيها الزيت والزبدة ، اضيفي حبات الطماطم الصغيرة، قلبيها قليلا لتذبل ثم اخرجيها ، اتركيها جانبا.
الى نفس المقلاة ، اضيفي 2 – 3 قطع من الريش، اتركيها على نار متوسطة الى ان يتحمر قاع الريش، اقلبيها على الجانب الأخر واتركيها الى ان تتحمر، اخرجيها من المقلاة، رصيها في طبق الفرن ، اكملي تحمير بقية الريش بنفس الطريقة.
الى نفس الزيت في المقلاة ( اذا كان الزيت قليلا اضيفي حوالي 2 ملعقة زيت او زبدة ) اضيفي بقية اعواد روز ماري وقلبي الى ان تتصاعد رائحتها.
اضيفي البصل والثوم ، قلبي الى ان يذبل البصل قليلا. اضيفي الطماطم وقلبي 2 – 3 دقيقة الى ان تذبل قليلا. اتركيه جانبا.
على قطع الريش التي في الطبق رصي شرائح الفلفل، ثم ضعي فوقها خليط الطماطم والبصل. وزعي فوقها الطماطم الصغيرة وشرائح الليمون.
غطي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم، ادخلي الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج اللحم ، انزعي الورق ثم اتركي الريش مكشوفة لحوالي 5 دقائق الى ان يتحمر سطحها .
قدمي الريش ساخنة بجانب طبق من الأرز او المكرونة.


مواضيع ذات صلة
موضة الريش في إطلالة عروس 2013
"كليبسات الزهوروالكرستال" إكسسوار شعر العروس 2013
قبعات نسائية
الربو.. وطرق الوقايه من مسبباته
الطبق الرئيسي – صينية الريش بالبطاطا
الريزوتو
لحم " الريش " المشوي على الفحم
لحم " الريش " المشوي على الفحم
الريزوتو
الريش المشوية
الريش الضان بالفستق
لحم الريش مع الخضار المشوي



 
قديم 07-14-2011, 05:29 PM   #2

انســـآنة غيـــر


رد: الريش بالأعشاب


الريش بالأعشاب


 
قديم 07-14-2011, 05:29 PM   #3

NoOoNoOo


رد: الريش بالأعشاب


الريش بالأعشاب


آختي سلمت يمنآك على مآحملته لنآ
موضوع عآلي بذوقه,,الرفيع
يعطيك ال ع آآفيه على مآطرحتي لنآآ يآآل غ لآآآ ,,
ولاتحرمينامن جديدك ,,,, لآعدمتي,,,


 
قديم 07-14-2011, 11:48 PM   #4

دلع الحلوة


رد: الريش بالأعشاب


الريش بالأعشاب

تسلم ايديكي

 
قديم 07-15-2011, 10:53 PM   #5

ام نرمين 2020


رد: الريش بالأعشاب


الريش بالأعشاب


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:15 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0