 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطات بالصور سلطة خضار سلطات بالصور يوجد هنا سلطات بالصور سلطة خضار سلطات بالصور مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
07-16-2011, 05:33 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
سلطات بالصور سلطة خضار سلطات بالصور
سلطات بالصور سلطة خضار سلطات بالصور
 مقادير 2/1 1 كوب فاصوليا خضراء 2 جزر مقطع إلى مربعات 1 كوب بازيلا 6 صفار بيض 1 ملعقة كبيرة خردل 2 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3/ 2 1 كوب لبن 1 حبة تفاح صغيرة مقطعة إلى مربعات 2-3 عرق كرفس مقطع 1 خيار مخلل مقطع 2 بيضة مسلوقة 1 ملعقة صغيرة بقدونس 2 ملعقة كبيرة قرشلة مطحونة 1 ملعقة صغيرة بابريكا ملح و فلفل الطريقة: 1- نضع الفاصوليا و الجزر و البازيلا بماء مغلي مملح من 5-8 دقائق ثم نصفي الخضار و نضعها في ماء مثلج و نصفيها مرة أخرى. 2- نخلط صفار البيض و الخردل و السكر و عصير الليمون و اللبن و الملح و الفلفل في وعاء و نضعه فوق وعاء اخر فيه ماء مغلي و نحرك باستمرار حتى يصبح الخليط كثيفا. 3- نرفع الوعاء عن النار و نضيف الخضار و التفاح و الكرفس و مخلل الخيار و نخلط جيدا ثم نغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة. 4- نفقس البيض المسلوق إلى نصفين و نزيل صفار البيض و نضعه في وعاء. 5- نخلط صفار البيض مع البقدونس و القرشلة و الباربيكا و القليل من الملح و الفلفل ثم نضع صفار البيض مرة أخرى على بياض البيض. 6- نوزع الخضار على صحن التقديم و نزينه بالبيض. مواضيع ذات صلة |
|
07-16-2011, 06:55 AM
|
#2 |
|
|
رد: سلطات بالصور سلطة خضار سلطات بالصور
يسلمؤوؤوؤ حبيبتي~ |
|
07-19-2011, 05:52 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطات بالصور سلطة خضار سلطات بالصور
    اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، صلوا على محمد ،، استغفروا الله |
