|
|
مقبلات و سلطات متبل البطاطا يوجد هنا متبل البطاطا مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-08-2010, 12:44 AM | #1 |
عضوة شرفية |
متبل البطاطا
متبل البطاطا المقادير/ كيلو بطاطا نص فنجان طحينة او اقل كمية من عصير اليمون بقدر كمية الطحينة زيت زيتون نص راس ثوم الطريقه/ تسلق البطاطا وتقشر ثم تهرس جيدا حتى تنعم تسن الطحينة مع اليمون والملح والثوم المهروس وملعقتان او اكثر ماء بارد حتى يمتزج الخليط جيدا يضاف للبطا طا المهروسة وتمزج جيدا يضاف ماء من فنجان الى فنجانين حتى تصبح متوسطة اليونة توضع في صحن التقديم وترش بزيت الزيتون وتزين بالبقدونس الناعم او النعناع وشرحات من الخيار المخلل وبالف عافيه مواضيع ذات صلة |