 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
ليلة قريش؟
ما هو القريش ؟؟؟ وما هو أصل التسمية ؟؟؟ أصلها القريش : هي تصغير لكلمة قرش لتدل على صغر الوجبة أو قيمتها المادية، فالقريش هو آخر وجبة يتناولها أهل البيت قبل بداية رمضان، وهي وجبة مكونة من بقايا الأكل الموجود بالمنزل والذي لا يصلح للتناول في رمضان، مثل السمك المجفف,والتمر القديم والأرز.. ويقال أن أصل كلمة القريش أيضا مأخوذ من أن الصندوق أو الجرة إذا شارفت محتوياتها على الانتهاء يقال أنها تقرش وهو صوت محتوياتها إذا تخبطت في جوانبها عند هزها.. قديما كان الأب والأم وأولادهم وزوجات أولادهم والأحفاد يعيشون في بيت واحد فكانت كل أسره تجمع ما تبقى لديها من فائض الطعام، أو الطعام الذي لا يصلح لأن يؤكل في رمضان، وتجمع لأكله في آخر وجبة غداء قبل رمضان، وكان فيها ما فيها من تراحم ومشاركة وتجميع لكل أفراد الأسرة. أما اليوم أصبح القريش اليوم تقليدا تعد له الولائم وتمد فيه الموائد الحافلة بكل أصناف الطعام، فالعائلةالميسورة تعد الموائد القريشية الخاصة بها في أحدالفنادق أو المطاعم الفاخرة، وتبعث بالدعوات للأصدقاء والجيران وزملاء العمل.. وأصبحت هذه العادة مادة للمفاخرة والتنافس من حيث أفخر مائدة والأسبوع السابق لرمضان كله محجوز بالكامل في كل الفنادق للاحتفال بالقريش,,, مع تحياتي .., مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: ليلة قريش؟
جزاكي الله كل خير
|
|
|
#3 |
|
|
رد: ليلة قريش؟
 |
|
|
#4 |
|
|
رد: ليلة قريش؟
 أنرتم صفحتي بوجودكم الرائع .. وزدتموها إشراقاً .. فيا اهلاً وسهلاً بكم .. بصفحةٍ كتبت لارضاكم.. مع خـالص حبي وتقديري .. لكـل من مرّ من هنـا .. تــ ح ـــياتي .. ㄨﮊنـۆشــﮧً |
