 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
  المقادير: 2 كوب أرز طويل الحبة 2 كوب ماء 4 م-ك زيت 2 م-ص ملح 2 فص كبير ثوم مهروس 1 كوب بازيلاء مجمد 4-6 حبات مشروم مقطع شرائح 1 ثمرة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات 1 ثمرة كبيرة جزر مكعبات 1 م-ص زنجبيل مطحون مفروم الطريقة: اغسلي الأرز وصفيه في قدر متوسط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت. دعي الماء يغلي ثم اضيفي الارز والملح، دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الارز يطهي بهدوء 15-20دقيقة إلى أن ينضج سخني بقية الزيت في مقلاة واطبخي الخضراوات 4-5دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة اضيفي الخضراوات إلى الأرز قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط بالخضروات مع الارز ثم غطي القدر واتركي الارز بالخضروات يطهي بهدوء 10-15دقيقة. قلبي الارز بالخضروات بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز قدمى الارز بالخضروات  م/ن مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: الارز بالخضروات
تسلم ايديكي
|
|
|
#3 |
|
|
رد: الارز بالخضروات
مشكوره
|
|
|
#4 |
|
|
رد: الارز بالخضروات
تسلم ايديك
|
|
|
#5 |
|
|
رد: الارز بالخضروات
 |
الارز بالخضروات