|
07-22-2011, 02:05 PM | #1 |
عضوة شرفية |
مكرونة نرجسكو
مكرونة نرجسكو
المقادير: - نصف كيلو مكرونه - زيتون اخضر مقطع - دجاج مخلي و مقطع مكعبات صغيرة - فلفل اخضر - مشروم - ملح و فلفل و بهارات - ثمرتان طماطم مقطعه قطع صغيرة - بشاميل - قشطه الطريقة: - اولا الصلصه: يوضع السمن فى اناء على النار و تضاف الطماطم و بعد ان تدبل الطماطم نضع الزيتون والفلفل والملح والبهارات والمشروم والدجاج المقطع مكعبات - نسلق المكرونه و نضيف اليها الصلصه المجهزة وملعقة القشطه - توضع فى الطاجن البيركس و يوضع البشاميل على الوجه و تدخل الفرن حتي احمرار الوجه وصفه مجربه تجنن مواضيع ذات صلة |