ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات فطيره التفاح بالصور يوجد هنا فطيره التفاح بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 07-29-2011, 08:30 AM   #1

∫ ≈دلوعه وماتنصاد≈ ∫

مشرفة فى فترة اجازة

الملف الشخصي
رقم العضوية: 97843
تاريخ التسجيـل: Jan 2010
مجموع المشاركات: 10,742 

Smile فطيره التفاح بالصور


فطيره التفاح بالصور

مقادير العجينة:
2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة / 1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة العجينة:
1- نخلط الملح مع الطحين.
2- نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتة وغير متماسكة.
(كما في الصورة)

مقادير العجينة: 2 كوب طحين \/ 1\/4 ملعقة صغيرة ملح

3- نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.
4- نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

\/ 1 كوب زبدة طرية \/ 1\/2 كوب سكر بودرة

5- في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.

الحشوة:
المقادير:
6 حبات تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة) / 1/2 كوب ماء / 1/4 كوب سكر / 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة / 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل حشوة التفاح:
1- نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
2- نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة.


\/ 1بيضة + صفار بيضة \/ 1\/2 ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة العجينة: 1- نخلط الملح مع الطحين. 2- نضيف إليه

3- عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح مثل البوريه (ممكن نترك التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة)

الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتة وغير متماسكة.

4- نقسم العجينة إلى قسمين متساوين... نفرد قسم منها في القالب الذي سنخبز فيه الفطيرة (أي شكل تريدين... أنا اخترت القالب المستطيل... ممكن تستخدمي قالب مدور إذا حبيتِ)


(كما في الصورة) 3- نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق

5- عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب.

ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض. 4- نضيف

6- نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة.
7- لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك ثم نقلها إلى القالب ثم نضغط على أطرافها حتى يلتصق قسما العجينة بعض.

بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة

8- إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين.


متماسكة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. 5- في هذه الأثناء


9- ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر.
10- عندما نخرجها من الفرن نتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة وممكن أيضا نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة.

نعمل حشوة التفاح. الحشوة: المقادير: 6 حبات تفاح صغير (أو



بالعافيه عليكم

لاتحرموني من ردودكم +والتقيم

مواضيع ذات صلة
طبقات التوست بالتفاح والقرفه
أدوات مبتكرة لتقشير التفاح بإتقان وسهولة
العناية بالاظافر
نصائح مفيدة لمكا فحة القشرة
فطيرة التفاح بالجوز2013- طريقه حلى فطيرة التفاح بالجوز2013
طريقة عمل كيكة التفاح
حلى التفاح بالزنجبيل
كيك العسل الأسود و التفاح2013- حلى كيك العسل الأسود و التفاح2013
فطيرة التفاح..روووووعة
كيك العسل الأسود و التفاح مقادير كيك العسل الأسود و التفاح
كيكة التفاح الدنماركي تحضير كيكة التفاح الدنماركي 2013
بريوش بالتفاح , طريقه عمل بريوش بالتفاح 2013



 
قديم 07-29-2011, 08:35 AM   #2

اخت اخويه


رد: فطيره التفاح بالصور


فطيره التفاح بالصور

يمي يمي يمي تجنن بس اني ما احب القرفه هع>>>طيب وش يسون لك خخخخخخخخخخ..~


شكلها روعه ..~



آكيد طعمها يجنن..~


مشكوره خيتو...~

 
قديم 07-29-2011, 08:50 AM   #3

∫ ≈دلوعه وماتنصاد≈ ∫


رد: فطيره التفاح بالصور


فطيره التفاح بالصور

منوره قلبي

 
قديم 07-29-2011, 12:20 PM   #4

ام نرمين 2020


رد: فطيره التفاح بالصور


فطيره التفاح بالصور


 
قديم 07-29-2011, 08:43 PM   #5

∫ ≈دلوعه وماتنصاد≈ ∫


رد: فطيره التفاح بالصور


فطيره التفاح بالصور

منوره يالغلا

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:44 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0