|
08-01-2011, 12:52 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
قلت أبي حلا قال وش له تحلين ::: ^^%مميز %^^
من مشرفات القسم كن مع الله صباح الخير ياحلوين..~ اليوم جايبه لكم حلا خطير راح تاكلو اصابعكم ورآآآه..~ المهم ماطول عليكم ..~ اخليكم بالمهم..~ مقادير الطبقه الأولى: كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي كاس سكر..~ 5 بيضآآت..~ كآس زيت...~ ملعقه بيكنج بودر..~ ملعقه نسكافه..~ تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك ..~ لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت..~ مقادير الطبقه الثانيه..~ 8حبات جبن كيري..~ فنجان سكر..~ فنجان حليب سائل مثل نادك ندى اللي موجود..~ تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك. مقادير الطبقه الاخيره: كآآس مآء...~ ملاعق طعام حليب بودره..~ ملعقة طعام كاكاو بودره كيس واحد كريم كراميل توضع ع النار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار. تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه .. وهذآ الشكل النهآآئي..~~ ~ وعوآآفي ي ا رب..~ مواضيع ذات صلة |