 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة يوجد هنا صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-01-2011, 03:17 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
المقادير
خبز توست محمص بالفرن 6حبات باذنجان 5حبات طماطم 3_4 فص ثوم زيت نباتي للقلي ملعقة زيت زيتون للصلة كوب زبادي مايونيز فلفل أحمر مشوي 2ملعقة ليمون أو خل معجون طماطم ملعقة طعام سكر علبة كاتشب للتزين (اختياري) نعناع مجفف للتزين فلفل أحمر بودرة أو ما يسمى البابريكا ملح الطريقة ناخذ 3 حبات من الباذنجان ونقشرها وتقطع إلى قطع صغيرة  ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف  نأخذ صينية فرن أو بايركس ونصف قطع خبز التوست المحمصة والمقطعة  وبعدها نصف قطع الباذنجان المقلي المكعبات  طريقة عمل الصلصة نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ونقليها بقليل من الزيت ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا إلى أن تذبل ثم نقشر نصف الفلفل الأحمر المشوي ونترك الباقي للتزين ونضعها فوق الخليط مع معجون الطماطم مع الملح والسكر وتقلب جيدا إلى أن تصبح سميكة القوام وتسكب فوق الصينية وندخلها الفرن إلى أن تتحمر جيدا مواضيع ذات صلة |
|
08-02-2011, 01:15 AM
|
#2 |
|
|
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة
ابدآآآآآآآآآآآآآآاآآآآآآآآآآ أأأأأأأأأأأأآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي شكرا لك تقبلي مروري ودي |
|
08-02-2011, 05:22 AM
|
#3 |
|
|
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة
 |
|
08-03-2011, 04:01 AM
|
#4 |
|
|
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة
مشكوره غلاتي
|
|
08-03-2011, 07:52 PM
|
#5 |
|
|
رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة
 |
صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة