|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
البطاطس البيوريه باللحمة المفرومة والبسلة
جيبى البطاطس وتسلقيها كويس فى نفس الوقت فى الطاسه تحطى حتة سمنه وبصله متوسطه وتشوحى لحد ما البصله تدبل بس وتنزلى بالبهارات وتقليبه على السريع علشان الريحه بتعتهم تطلع
وبعدين تحطى اللحمه وتقلبى وبعدين اول ما اللحمه تاخد لون حطى البسله وطى النار لحد ما تستوى طبعا البهارات المستخدمه فلفل اسود جوزة الطيب وبهارات لحم يجى للبطاس نهرسها بشوية لبن وحتة زبده ونحط ملح وفلفل وبحط عليها شعرة جوزة الطيب وبعدين ادهن الصينيه زبده او سمنه ورشة بقسماط واحط اللحمه وبعدين البطاطس وادهن وش البطاطس بحتة زبده ورشه بقسماط وبالهنا والشف تحطى على الوش جبنه مبشوره زى الجوده مع الشيدر مواضيع ذات صلة |