 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات بطاطا ودجز يوجد هنا بطاطا ودجز مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
08-03-2011, 08:06 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
بطاطا ودجز
بطاطا ودجز مقرمشة
المقادير: * 5 حبات بطاطا متوسطة بقشرهاو نصف ملعقة صغيرة ملح * فلفل أسود"حسب الرغبة"و* ذرة كمون * ملعقة صغيرة بابريكا و* ملعقة صغيرة ثوم بودرة(ويمكن استبدالها بالتوابل الايطالية) * 3 ملعقة كبيرة زيت و* ملعقة كبيرة دقيق (طحين ) * ملعقة صغيرة نشا طريقة التحضير: * أولاً تقطع البطاطا بالطول إلى نصفين وكل نصف يقطع إلى ثلاث أربع * ثم قومي بفرك البطاطا بالتوابل والملح * ثم الدقيق والنشا ونراعي عدم زيادة الدقيق حتى لا يصبح عندنا عجينة المهم نفرك البطاطا يه جيداً جيداً حتى يختفي أاثر الدقيق تماماً "نضعها في كيس نايلون ونخلطها مع التوابل أفضل" * ثم نرش الزيت وندعك جيداً جيداً نرصهم على أحد الجانبين في صينية مدهونة زيت مواضيع ذات صلة |
|
08-04-2011, 04:04 PM
|
#2 |
|
|
رد: بطاطا ودجز
 |
|
08-05-2011, 12:57 AM
|
#3 |
|
|
رد: بطاطا ودجز
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
