ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات ضفيزة الجبة و اللحمة يوجد هنا ضفيزة الجبة و اللحمة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 08-06-2011, 06:17 AM   #1

ღ<نـدى الـعــمـر>ღ

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 170004
تاريخ التسجيـل: Jul 2011
مجموع المشاركات: 1,292 

ضفيزة الجبة و اللحمة


ضفيزة الجبة و اللحمة

نص كيلو دقيق يعنى مايعادل 3 كوب ونص
نص كوب صغير زيت
1 كوب زبادى كبير 170 جرام
رشة ملح
1م ص سكر
1 م ك خميرة
1 م ك بيكينج بودر
ربع كوب ماء دافىء
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة او ربع كوب حليب

** الطريقة :
ندوب الخميرة مع السكر فى الماء الدافىء ونغطيهم ونسيبهم يتخمروا فى مكان دافى ربع ساعة

نعجن باقى المقادير مع بعض كويس ونضيفلها الخميرة بعد ماتخمرت وعليت ونعجن كويس هنلاقى عجينة جميلة ناعمة وملساء ومابتلزقش فى الايد ولا فى الوعاء ..نسيبها تخمر ساعة ..

بعد مالعجينة اتخمرت كويس نقسم العجين تلات كور كبار (( ده بالنسبة للمقادير دى اللى هتضاعف المقادير هيبقوا 6 كور يعنى ست ضفاير بس دى بتبقى كمية كبيرة اوى ))

نفرد كل كورة مستطيل زى اللى فى الصور وبسكينة حادة نقطع الاطراف زى مافى الصور ونسيب فى النص مساحة كافية للحشو

حشو الجبن : استخدمت 5 انواع من الجبن
دهنت الاول لبنة كمية كبيرة عشان بحبها اوى وبعدين مكعبات كيرى ومكعبات جبنة اسكندرانى وهى للى مايعرفهاش جبنة اسطنبولى بس بالفلفل ولونها اورانج وجبنة رومى مبشورة ومكعبات موتزريلا وقفلت عليهم الشرايط اللى قطعتها بالسكينة من الجنبين زى الصور

** حشو اللحوم:
بسطرمة+ سوسيس متشوحين فى شوية زبدة + مكعبات فراخ
وبعد ماقفلت الضفاير دهنت الوش ب ( بيضة + معلقة نسكافيه ) وده بيخلى لون المعجنات من بره تحفة وكمان بيشيل الزفارة تماما احسن من الفلفل الاسود لانى حساسة اوى للبيض ومابحبش استخدمه
ونرش حبة البركة او سمسم زى ماتحبوا وتدخل فرن متوسط على 180 لحد مايحمر القعر والجوانب يادوب 10 دقايق او ربع ساعة نطفى الفرن وننزلها على الارضية ونولع الشواية تتحمر كويس من فوق ..
وبالهنا والشفا

مواضيع ذات صلة
شرائح اللحم بصلصه الجبنه
لازانيا السلمون المدخن
فطاير باللحمة المفرومة (طبق تركي)
رقاق باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية
طريقة عمل حواوشي اللحمة
فطاير اللحمة
كريب كانيلوني باللحمة
سمبوسك الجبن الرمضاني بالحبة السوداء



 
قديم 08-06-2011, 11:11 AM   #2

نوووفا


رد: ضفيزة الجبة و اللحمة


ضفيزة الجبة و اللحمة

مشكوره والله يعطيكي الف عااافيه

 
قديم 08-07-2011, 02:52 AM   #3

كن مع الله


رد: ضفيزة الجبة و اللحمة


ضفيزة الجبة و اللحمة

ابداآاآاآاآاع
شكرا لك
وصفه تشهي
وشرح جميل
لكي اعجابي

 
قديم 08-08-2011, 11:57 PM   #4

شمعة الوفاء


رد: ضفيزة الجبة و اللحمة


ضفيزة الجبة و اللحمة


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:21 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0